発酵調味料Vol.1

生麹を使用した発酵調味料作り　 第一弾は basicきほんのキ　　塩麹と醤油麹　"さしすせそ"の基本　 発酵調味料作りとレシピ、＋αの作り方または活用レシピメニューで ひと味違うおいしさをつなげていきます。 時間：10:30～　 持ち物：エプロン・手拭きタオル・お持ち帰り用エコバック 水分補給用飲料・白ご飯・お箸 参加費：3500円 　※定員になり次第 or 9月13日で締め切らせていただきます